【お仕事報告】訪日外国人観光客向けメディア「LIVE JAPAN」さまにて記事執筆

世界各国でも人気が高まっている、日本酒。日本に来たら、色々な銘柄の日本酒を楽しみたいと考える人は多いのではないでしょうか。しかし、日本酒が実際にどんな工程で作られているかは意外と知らないもの。今回は日本一の酒蔵数を誇る新潟県の酒蔵「今代司酒造」で日本酒造りの工程やこだわりについて聞いてきました。